Os produtos do Borgo de Salvadonica
Não é por acaso que a área é reconhecida pela produção do famoso vinho e azeite extra-virgem de oliva. A configuração do solo e as características ambientais são um terreno fértil para conseguir o que o mundo tem inveja de nós. Os vinhos tintos, azeite extra-virgem de oliva, são produzidos na empresa e onde seguem todos os passos.
A família Baccetti sempre produziu vinho e azeite para consumo familiar. Hoje com o crescimento da empresa, o advento de novas técnicas, a produção a produção tem sido desenvolvido o suficiente para permitir a venda direta a todos aqueles que preferem os sabores fortes da terra.
Nós entregamos. Faça seu pedido.
Capovolto


Tornou-se uma produção clássica da família Baccetti. Com notáveis semelhanças com o Chianti Classico (80% uvas Sangiovese) é um vinho envelhecido em barris de carvalho e ficando seis meses antes de ser engarrafado.
Donico


Este vinho com metade de Cabernet Sauvignon e outra metade de uvas Sangiovese. Mantém um ano em barricas e um ano em tonéis, este vinho é encorpado que acompanha perfeitamente assados e queijos.
Óleo


Obtidos a partir da primeira pressão a frio, de cor amarelo / verde, e intenso sabor, ideal para saladas e molhos, perfeita para cozinhar ou para adicionar aos alimentos crus. É particularmente recomendada não somente na alimentação pelo seu aroma e o seu sabor, mas também por todas as suas propriedades, simplesmente pressionando e esmagando o fruto, sem química e ainda a manipulação física.
Onde provar os nossos vinhos
Em alguns restaurantes é possível saborear os vinhos Chianti que produzimos.
Listados abaixo, algumas deles:
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